Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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AviCES


Introducción
avices1AviCES es un grupo de estudio creado por y para los estudiantes que interesados en la Salud y la Producción Avícola, decidieron desarrollar un espacio que permita profundizar sobre los diferentes temas, a través de la investigación, los intercambios académicos y la actualización en ámbitos como el manejo, la salud y la sanidad, la producción y la administración, desde el inicio de la cadena productiva del huevo y la carne, hasta el consumidor final.

El grupo está conformado por estudiantes de los diferentes niveles del pregrado y cuenta con el apoyo no solo del personal docente de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES sino que también cuenta con la participación de la Seccional Antioquia de la Federación Nacional de Avicultores FENAVI a través de se Directora Ejecutiva y con el apoyo de su Junta Directiva.

Objetivo general:
Desarrollar un espacio académico que permita motivar a los estudiantes, docentes y profesionales del sector, a profundizar en las diferentes áreas del conocimiento avícola, mediante el cual se generen herramientas e intervenciones que mejoren los procesos a lo largo de ésta cadena productiva.

Objetivos específicos:
• Desarrollar y consolidar la investigación sobre nutrición, manejo y administración de la producción avícola regional, departamental y nacional.

• Establecer actividades de extensión con la pequeña avicultura, mediante la capacitación a los pequeños productores ubicados en la periferia de las zonas de alta producción de manera que puedan continuar su actividad sin generar riesgos a la producción a gran escala.
• Identificar las necesidades del sector para generar líneas de trabajo enfocadas a dar respuesta a las necesidades desde lo sanitario, zootécnico y administrativo.

• Establecer vínculos con la empresa privada que generen una mayor cercanía entre la teoría y lo que requiere la industria avícola en la actualidad, además de contar con sitios de práctica no solo para el grupo sino para las necesidades del currículo.

Contacto:
Francisco Garay Pineda

Docente de apoyo AviCES

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Contacto

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